龟苓膏是什么材料做的
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2023-07-07 20:25 1w+

龟苓膏主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要材料,再配以生地、蒲公英、金银花等药做的。是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和,不凉不燥,男女老幼皆宜。

龟苓膏是什么材料做的

梧州龟苓膏是广西壮族自治区梧州市的一种特产,是中国国家地理标志产品,也是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物,它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效,因而备受两广一带以及东南亚人的喜爱,并畅销中外,远近闻名。

龟苓膏是什么材料做的

烧仙草和龟苓膏的区别:

仙草在这里一般是指烧仙草,烧仙草和龟苓膏的区别在于口感不同、原料不同,以及食用方法不同、功效不同、其他区别,需要避免长期过量使用。

1、口感不同:烧仙草吃起来比较爽滑甜腻,而龟苓膏吃起来略带苦涩;

2、原料不同:烧仙草的主要制作原料有凉粉草、清水,以及红豌豆、豌豆等,而龟苓膏主要由龟板、土地黄、土茯苓、绵茵陈、甘草、金银花、火麻仁等中草药组成;

3、食用方法不同:烧仙草制作成凉粉,可以搭配各种水果直接食用,而龟苓膏是将其切成小块,然后将蜂蜜或椰汁淋上进行搅拌或炖煮食用;

4、功效不同:烧仙草可以清热解毒,治疗中暑,还具有抗氧化、降血压、治疗关节疼痛等功效,也可用于治疗高血压、肾脏病、糖尿病等疾病。龟苓膏可治疗心胸烦闷,具有美容养颜、润肠通便、调理痤疮等功效,二者都有清凉解暑的功效;

5、其他区别:烧仙草需要加入淀粉等辅料帮助凝固,龟苓膏通常可以自行凝固。

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