粗盐可以食用吗
名桵
2023-01-11 17:15 4w+

粗盐是可以供人食用的,粗盐是没有经过加工的天然盐,主要成分为氯化钠,粗盐是人们做腌制食品的重要添加剂,除了可以作为食用的盐之外,还可以用于美容护肤。

粗盐可以食用吗

粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶,即天然盐,是未经加工的大粒盐,主要成分为氯化钠,但因含有氯化镁等杂质,在空气中较易潮解,因此存放时应注意湿度。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。

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