谷雨节气的含义是：寒潮天气基本结束，气温回升加快，降水明显增多，有利于谷类农作物的生长，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。

谷雨是二十四节气中的第6个节气，也是春季的最后一个节气，于每年公历4月19日-21日交节。

谷雨是古代农耕文化对于节令的反映，在谷雨期间，人们有祭仓颉、采摘、食用香椿、赏牡丹、喝谷雨茶等多种习俗。