学校创建于1951年，其前身是陕西省卫生学校。1959年省政府设陕西省卫生干部学院建制。1994年国家教委批准成立陕西医学高等专科学校。2006年2月经教育部批准，升格为本科院校，更名为西安医学院。

西安医学院位于西安市未央区。简称“西医”，:是陕西省人民政府举办的一所全日制普通本科院校，入选教育部第一批卓越医生教育培养计划项目试点高校、国家第一批临床医学硕士专业学位研究生培养模式改革试点高校、陕西省“一流学院”建设单位、陕西省全科医生培训基地、陕西省基层医生培训中心。

截至2022年11月官网显示，学校由含光校区、未央校区、高新校区组成。有21个本科专业。有普通本科生14079人，全日制硕士研究生847人，有专任教师878人，有硕士学位教师469人，博士学位教师280人。

享受国务院特殊津贴人才2人，享受省政府特殊津贴1人，享受“三秦人才津贴”10人，陕西省医疗卫生领域顶尖人才1人，省有突出贡献专家1人，省“特支计划”青年拔尖人才2人，省“三五人才工程”2人，省级高层次人才5人，省中青年科技创新领军人才、省科技新星、省高校“青年杰出人才”、省卫生系统“215人才规划”等20人，省教学名师、省优秀教师10人，全国“三八红旗手”、全国卫生系统先进个人、全国医学教育系统“师德师风先进个人”、省部级“先进工作者”“师德先进个人”“五一巾帼标兵”“陕西青年五四奖章”等18人。

陕西省高校黄大年式教师团队1个，陕西省“三秦学者”创新团队1个，陕西省科技创新团队2个，陕西省高校青年创新团队7个。

截至2022年11月学校官网数据显示，学校有“双万计划”国家级一流本科专业建设点2个，省级一流本科专业建设点9个，“双万计划”国家级一流本科课程2门，省级一流本科课程20门，省级“专业综合改革试点项目”3个，省级特色专业3个，国家级卓越医生教学改革试点项目3项，国家级大学生校外实践基地1个，省级教学成果奖14项，省级教改课题31项，省级在线开放课程建设项目等各类本科教学质量工程50余项。 

学校积极与西安交通大学医学部和空军军医大学在人才培养、学科建设、科学研究等方面开展战略协作。先后与尼泊尔国家医学科学院、韩国庆熙大学、日本山梨大学、马来西亚拉曼大学、马来西亚玛拉工艺大学、比利时汤姆斯莫尔大学、美国哈町大学等12个国家或地区的17所院校及机构建立了合作交流关系。

通过同友好院校开展新冠抗疫互助、学生联合培养、教师短期访问、学生互派交流、线上线下学术报告等合作形式，将教育国际交流走深走实。

学校积极加入“一带一路国际医学教育联盟”“中俄医科大学联盟”等医学类国际教育组织，举办或协办全科医学、医学人文、医学出版等领域的国际会议，扩大同国内外医学类教育研究机构的合作学习，提升学校的国内外知名度，为办学国际化开拓渠道，搭建平台。